Gerechten oudejaarsavond

Categorieën
Filters Sort results
Reset Apply
Ovengebakken broodjes
(prijs per stuk)
Max:
Min: 1
Step: 1
 0,60
Koud buffet
Koud af te halen. Inclusief: Noorse zalmfilet met Texaanse kruiden; Canneloni van gerookte zalm opgevuld met krab en fijne boontjes; Halve perzik gevuld met tartaar van zoetwaterkreeft; Tomaat met een fantasie van garnaaltjes; Gerookte forelfilet; Assortiment van gamba’s en scampi’s; Ibericoham; Truffelsalami; Licht gerookte beenham; Goudgeel gebakken kippenboutjes; Vleesbrood; Cocktail – Noorse tartaar – huisgemaakte tartaar; Krielaardappeltjes met ajuintjes & peterselie; Codini pasta met tomberries en pesto vinaigrette; Vlinderpasta met ananas en erwtjes; Groenten assortiment.
Max:
Min: 1
Step: 1
 39,50
Hapjes (3 hapjes per persoon, prijs voor de 3 hapjes)
Gemarineerde, gegrilde tonijn afgewerkt met sojamayonaise (koud); Quiche van zalm & spinazie (warm); Pita broodje met pulled chicken & pinda (warm)
Max:
Min: 1
Step: 1
 12,50
Verse aardappelkroketten
(prijs per stuk, zelf af te bakken in friteuse)
Max:
Min: 1
Step: 1
 0,60
Trio van tapas dessertjes
Chocolademousse; Tiramisu met Hasseltse speculoos; Lemon curd (per persoon)
Max:
Min: 1
Step: 1
 9,50
Ambachtelijke wildstoverij
(warm) Inclusief wintergroenten, saus & verse aardappelkroketten (6st)
Max:
Min: 1
Step: 1
 23,00
Gourmet pakket oudejaarsavond
Koud af te halen, zelf af te bakken. Inclusief: Escalope van zalm; Scampi’s (2st); Chipolata; Kippenhaasje; Lamskoteletje; Wagyu burger; Varkenshaasje; Ossenhaas. Champignons; Trostomaatjes met balsamico & Mediteraanse kruiden. Warme saus: champignonroomsaus. Koude sauzen: cocktail & Noorse tartaar. Krielaardappeltjes met ajuintjes & peterselie. Codini pasta met tomberries & pesto vinaigrette. Vlinderpasta met ananas & erwtjes. Groenten assortiment.
Max:
Min: 1
Step: 1
 32,00
Zacht gegaarde chateaubriand met fricassee van champignons
(warm) Inclusief wintergroenten, saus & verse aardappelkroketten (6st)
Max:
Min: 1
Step: 1
 31,50
Ceviche van zalm, granaatappel, mango, leche de tigre
(koud)
Max:
Min: 1
Step: 1
 19,50
Vitello tonato
(koud)
Max:
Min: 1
Step: 1
 19,00
125